Kurusu Yaşı farketmiyor bir avuç bile yemek bedeni tepeden tırnağa yeniliyor!
KENDİ KÜÇÜK MARİFETİ BÜYÜK
İğde ağacının meyvesi latince adı elaeagnus olup ülkemizin her bölgesinde yetişmekle birlikte iğdeciler familyasına mensuptur.
İğde ağacının yaprağı gri görünümlü yeşil renkte sonbahar başlarında olgunlaşır. iğde çiçeği mis gibi kokar sarı renkte ilkbaharda çiçeklenir. İğde yaprağının üstü tüylü olup iğde ağacı dikenlidir. İğde yemişi dışı sert ve sarı yendiğinde tadı mayhoştur.
Vitamin deposudur. halk arasında çıcıcılık, cışkan, pisat olarak bilinir. Dışı kabuklu içi tüylü ve hurma çekirdeğine benzeyen bir çekirdeği vardır.
İçindekiler : Organik asitler, Vitaminler, Flovan Glikozidler, Uçan yağ, Tanen
İğdenin faydaları;
ishali durdurur
öksürüğe iyi gelir
vucüt direncini artırır
bağırsağa faydalıdır
idrar sorunlarını düzenler
mide bulantısını ve kusmayı önler
ağzı temizler
soğuk alğınlığına iyi gelir
grip önleyicidir
cinselliği artırır
egzamayı giderir
böbrekleri çalıştırır
İğde nasıl kullanılır :
İğde ağacı meyvesinin yenilebileceği gibi çiçekleri suda haşlanarak çayı yapılabilir. Hoş kokusu ile bahçeleri süsleyen iğde çiçeği koklanırsa zihni açar. iğde çiçeği ve iğde yaprağı kaynatılarak suyu içilebilir. İğde meyvesi taze olarak yada kompostosu yapılarak tüketilir.
İğdenin zararları :
İğde meyvesi fazla yenildiğinde kabızlık yapar.
kalorisepeti.com